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cena
Merluza al horno con verduras
35
g proteína
380
kcal
25
min
bajo
índice glucémico
Ingredientes
1 porción- Merluza fresca200 g
- Zucchini1
- Cebolla morada½
- Tomate1
- Aceite de oliva1 cda
- Limón1
- Ajo2 dientes
- Perejilfresco
- Sal y pimientaa gusto
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Preparación
- 01Precalentar el horno a 190 °C.
- 02Cortar verduras en rodajas y disponer en una bandeja con aceite, sal y pimienta.
- 03Apoyar la merluza encima, agregar limón en rodajas, ajo y perejil.
- 04Hornear 18-22 min hasta que el pescado esté blanco y se desprenda con tenedor.
Nota
Pescado blanco = proteína magra. La merluza es accesible en Temuco.