almuerzo

Pollo desmenuzado con arroz y porotos verdes

Name: Pollo desmenuzado con arroz y porotos verdes
Total time: 35 min
Yield: 1
Ingredients: 180 g de Pechuga de pollo; 60 g (crudo) de Arroz blanco; 1 taza de Porotos verdes; ½ de Cebolla; 2 dientes de Ajo; 1 cda de Aceite de oliva; a gusto de Comino y orégano

g proteína

540

kcal

min

medio

índice glucémico

Ingredientes

1 porción

Pechuga de pollo180 g
Arroz blanco60 g (crudo)
Porotos verdes1 taza
Cebolla½
Ajo2 dientes
Aceite de oliva1 cda
Comino y oréganoa gusto

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Preparación

01Cocer el arroz según paquete (~12 min).
02Cocer el pollo en agua con sal 15 min, desmenuzar.
03Saltear cebolla y ajo en aceite. Agregar el pollo desmenuzado, comino, orégano.
04Cocer los porotos verdes al vapor 4 min.
05Servir todo junto.

Nota

Tres componentes: proteína, carbohidrato, vegetal. Tu porción: 60 g de arroz cocido (la mitad de un plato familiar).